Jusqu’au début du XXème siècle, Savigny est donc un typique village rural d’Ile-de-France. L’habitat se concentre autour des deux châteaux : le château de Savigny village et la propriété de Grand-Vaux. La majorité des terres est dédiée à l’agriculture. La ferme de Champagne et le propriétaire de l’ancien domaine seigneurial de Savigny se partagent les terres du plateau, qui sont de bonnes terres de labour. Le domaine de Savigny, acquis en 1802 par le maréchal Davout, vendu en 1872 par son petit-fils, le comte Vigier, au comte de Gramont, est, après la Première Guerre mondiale, démembré et à nouveau cédé à différents acheteurs : particuliers ou sociétés immobilières. Les terres agricoles deviennent des terrains à lotir : 2,5 hectares situés sur le plateau qui deviendront le quartier Sainte-Thérèse.
Source. PDF : ( savigny.org )